*Un Moment*

  2002年1月プーリア紀行。イタリア半島の南端部にあり、イオニア海とアドリア海に囲まれ全長800kmの海岸線と国立公園
  があります。平野がほとんどですが、気候も温暖でイタリアのカリフォルニアと呼ばれています。紀元前はギリシャの植民地
  であり、その後他の国の支配を受けました。交通の便がよく整い地理的に東西の架け橋となる位置にあり、歴史的、芸術
  的、宗教的な見所も豊富で、オリーブオイル、ワイン、パスタ等の食文化も古い歴史をもちます。首都はバーリ県のバーリ
  で、世界遺産のキャステル・デルモンテ、アルベルベーロの円錐形屋根の家トゥルッロとマテラのサッシ(洞窟住居)が有名
  です。

首都のバーリです。南イタリア一番の商工業都市です。


バーリ商工会議所の会議場です。 トゥラーニの大聖堂。プーリア風ロマネスク様式で、結婚式
の記念写真によくとられます。
世界遺産のデルモンテ城。13世紀にフェデリコ二世が狩猟用に建てたとそうです。1セントユーロに刻まれています。
ビシェリェの魚市場です。新鮮なムール貝がよく獲れます。

世界遺産マテーラのサッシ(洞窟住居)。昔、ここで原人が発掘されたそうです。 オリーブ畑にある田舎風ロマネスク様式の小さな教会。
(マリアンナ社)
樹齢数百年のオリーブの木が何千本も。神聖な雰囲気です。
(マリアンナ社)
 南にしかないオリーブの木
 “オリアローラ種”。夫婦の様
 で綺麗です。(マリアンナ社)
4万本ものオリーブの木に囲ま れた畑の小道。圧倒されます。
 (伯爵ゼウリ社)
 DOCワインの畑、数万本あり
 ます。コンテストで優勝したそ
 うです。(伯爵ゼウリ社)
 代々引き継がれるワインの地
 下貯蔵庫。(伯爵ゼウリ社)
 有名なトマト、サンマルツァー
 ノの瓶詰め工場。自然の天日
 で干しています。
手作りのリコッタチーズ、賞味  期限24時間の本物の味です。 アルタムーラの薪オーブンのパン屋さん。創業数百年で今でも手作りです。ピザの原型です。 イタリアで2番目に大きいディベッラ社のパスタ工場。24時間操業で全てオートメーションです。
バーリから南に2時間、世界遺産の田舎の家トゥルッロ


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